Exkurzia NEDÚ Ľubochňa – 6. 3. 2018

Bolo to 6. marca 2018 (utorok), čo sme sa my, študenti troch ročníkov odboru asistent výživy, zúčastnili odbornej exkurzie v Národnom endokrinologickom a diabetologickom ústave v Ľubochni. Dozvedeli sme sa, že predstavuje v sieti slovenských zdravotníckych zariadení vysokošpecializovaný odborný ústav s celoštátnou pôsobnosťou, zameraný na diagnostiku a liečbu žliaz s vnútornou sekréciou (choroby štítnej žľazy, nadobličiek, hypofýzy, gonád, a pod.) a diabetes mellitus (cukrovky).
Počas exkurzie sa nám venovala pani Mária Štefáková, diétna sestra, ktorá sa tejto práci venuje už viac ako 45 rokov. Pravidelne prispieva do odborných časopisov a publikovala už veľa informačných letákov a bulletinov pre pacientov s diabetom. Sama nám priblížila obsah jej edukačnej činnosti. Išlo hlavne o diétny plán diabetika s prepočtom na sacharidové jednotky. Z jej prednášky sme usúdili, že je odborníčkou na správnom mieste, mnohé vedomosti má v malíčku a ani matematika jej nerobila problém.
Cestou naspäť sme sa zastavili na Agrofarme Kozí vŕšok, kde sme sa mohli nielen najesť, ale aj navštíviť ich špecializovanú predajňu so širokým výberom ich vlastných bio potravín a ďalších výrobkov (mäsové výrobky, pekárenské výrobky, ovocné šťavy, domáce džemy, rastlinné oleje lisované za studena, mlynské výrobky, strukoviny a mliečne výrobky nielen z kozieho, ale aj kravského mlieka a mnohé iné). Nákupom niektorých výrobkov sme zároveň podporili „predaj z dvora“.
Veríme, že hovoríme za všetkých, keď povieme, že sa nám táto exkurzia páčila a obohatila nás hlavne o vedomosti z oblasti stravovania diabetikov, no zároveň nám ponúkla jednu z ďalších možnosti nášho uplatnenia po skončení školy.

študenti III. AV

Design & Code by Peter Šurina | © SZŠ Košice, Moyzesova 17 - 2oo7